Os amantes do Pequi terão um prato cheio em Gurupi, no sul do estado, no início de dezembro. É que a Universidade Federal do Tocantins (UFT) está organizando o 1º Festival do Pequi. A programação terá um concurso culinário e até um torneio para ver quem consegue roer mais caroços em 15 minutos. Os vencedores vão levar para casa prêmios em dinheiro.

O festival será realizado no campus da UFT da cidade nos dias 1º, 2 e 3 de dezembro. O concurso culinário será dividido nas seguintes categorias: Melhor Comidinha Salgada ou Doce com o Pequi; Melhor Prato Salgado com o Pequi; Melhor Prato Doce com o Pequi

O torneio de melhor roedor de pequi terá cinco vagas. As inscrições também devem ser feitas pela internet e se houve mais candidatos inscritos também haverá sorteio no dia 24 de novembro.

“Vem roer pequi com a gente. O festival de pequi vai ter no dia 3 o concurso de maior roedor de pequi da região. A pessoa que roer mais pequis, dentro de 15 minutos, vai ganhar R$ 1 mil e também não paga nada para se inscrever”, explicou a coordenadora de apoio Marcela Garcia.

Além das competições, a programação também terá mostra cultural, apresentações de artistas locais e a feira do pequi. O evento tem o objetivo de fortalecer e estimular a gastronomia regional e também proporcionar o desenvolvimento local e regional.

Inscrição

Os interessados deverão fazer a inscrição, gratuita, pela internet até o dia 23 de novembro. No dia 24 será feito um sorteio pelo YouTube para escolher três candidatos em cada categoria.

• Confira o edital.

Os pratos deverão ser apresentados somente para os jurados e a premiação para os vencedores será de R$ 2 mil.

O festival está sendo realizado em parceria com a Prefeitura de Gurupi e a Pró-Reitoria de Extensão, Cultura e Assuntos Comunitários.

*Por G1